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CCD是什麼？深入解析交叉反應碳水化合物決定因子

過敏交叉反應讓主觀上被認為完全不相關的過敏原間產生反應(例如貓跟豬肉)，原因在於它們有極其相似的分子過敏原(蛋白質成分)，讓免疫系統誤判為同樣的威脅而產生過敏反應